主料:
鹌鹑，
2只，
芹菜，
200g，
蟹味菇，
200g
辅料:
蒜末适量调料
酱油，
2匙，
蚝油，
2匙，
盐适量杂蔬炖鹌鹑的做法步骤
1.准备的食材。
2.配菜清洗干净，鹌鹑砍小块。
3.先炒一下芹菜。
4.加入蟹味菇一起翻炒。
5.加入少许盐炒出多余水分，盛起来备用。
6.另起锅爆香蒜末。
7.倒入鹌鹑翻炒。
8.加入适量盐、酱油、蚝油调味。
9.芹菜、蟹味菇倒入鹌鹑一起炖五分钟。
10.炖至汤汁浓稠即可。
11.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鹌鹑
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